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万事兴集成灶丨冬季美食一灶搞定

来源: 发布日期:2021-11-29 10:20:49 阅读量:

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最喜欢冬日的阳光,在阴冷的日子里,给人些许的暖意,无关生活,无关心情

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喜欢冬日的阳光,在阴冷的日子里,给人些许的暖意,无关生活,无关心情

烤羊排暖暖身子

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万事兴集成灶

香味浓郁撩人的孜然烤羊排,自己在家用万事兴集成灶就可以做,简单方便。

羊排洗净放入锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排,大火烧开,转中小火煮30分钟,将羊肉捞出沥干,晾凉。

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将盐均匀地摸遍羊排,再抹孜然粉、辣椒粉、油,用量根据个人口味,抹好放置半小时。再放到预热至200℃的万事兴烤箱中,烤20分钟。10分钟后,羊排翻面,继续烤8~10分钟即可。

冬日必 备羊肉汤

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作为冬季御寒佳品,羊肉汤也总是出现在我们的餐桌上。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,是寒冬暖身的好食物。用万事兴集成灶煮一锅营养丰富的羊汤,让全家人暖胃暖身!

将羊肉切块后去血沫,再将羊肉、姜、葱、红枣和足量的水倒入锅中,大火烧开后撇去浮沫,淋入黄酒,小火炖1小时以上。再把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即可。

为了将羊肉煮得软烂,火力也很关。万事兴集成灶多档火力选择,一级能效,保证燃气充分燃烧。

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暖手暖胃的烤红薯

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冬天走在大街上,每次路过闻着香喷喷的红薯,总是会忍不住买一个,然后迫不及待的咬上一口,满满的幸福感。

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现在用万事兴集成灶就能轻松做出美味的烤红薯。只需将红薯洗净,再用厨房纸巾擦干,放入万事兴烤箱,200度80分钟即可。

 

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